Montignac et les alentours
Montignac
La ville est à 2 km du Four à Sel dans la région appelée le Périgord Noir, d’après les truffes de la forêt et les champignons noirs de la région.
Le village se niche le long des bords de la Vézère, où vous découvrirez de belles maisons en pierre et en bois, les anciens endroits de lavage, le marché (mercredi et samedi) et les artisanats de la région.
Il y a beaucoup de cafés et de restaurants où vous pourrez goûter la cuisine du Périgord ou un crêpe simple.
Lascaux II
Connu comme " la chapelle Sixtine de la Préhistoire," et situé à 4 km du Four à Sel, Lascaux est la grotte peinte Paléolithique la plus célèbre du monde remontant à 17 000 ans avec plus de 1 500 images. La caverne originale est maintenant fermée au public pour empêcher davantage de détérioration.
Lascaux II a été créé dans les moindres détails, à 200 mètres de l'original, et comprend deux galeries, la Salle des Taureaux et le Diverticule Axial. Ouvert tous les jours, la visite guidée dure environ 40 minutes.
Sarlat-la-Canéda
Sarlat-la-Canéda a une richesse de bâtiments médiévaux, de la Renaissance et du 17ème siècle. La prospérité évidente des jours passés est un reflet de son statut, accordé en échange pour la fidélité à la couronne pendant la guerre de Cent Ans contre les Plantagenêts (rois britanniques) jusqu'à l'intégration dans la France en 1607.
À la gauche de la rue principale moderne sont les ruelles étroites, les voûtes et les vieilles maisons en pierre de Périgord. La Maison de la Boetie est remarquable, la moitié Gothique, la moitié Renaissance, où Etienne de la Boetie, ami de Montaigne, a habité. Chaque samedi il y a un marché sur la Place de la Liberté où vous trouverez des spécialités locales comprenant les foies gras, les noix, le fromage, les truffes noires et les champignons sauvages
Les Eyzies-de-Tayac
Le Musée National de la Préhistoire est situé ici dans un château du 16ème siècle, donnant sur le village. Il y a quatre sites préhistoriques groupés autour de ce joli village au bord de la rivière. La Grotte de Font de Gaume, découverte en 1901, contient l'ensemble le plus fin de peintures de caverne encore ouvert au public.
Périgueux
Appelé Vesona au 1er siècle, quand les Romains l’ont fait la capitale de leur vaste province d'Aquitania, Périgueux est une ville Gallo-romaine avec un vieux quartier de ruelles, de cours pavées et de maisons qui datent du Moyen Age jusqu’à la Renaissance. La pièce maîtresse est la cathédrale byzantine de Saint-Avant, classée comme site d'héritage mondial par l'UNESCO.
Bergerac
Souvent lié à Cyrano, immortalisé par le poète Edmond Rostand, Bergerac était la ville natale de Michel de Montaigne qui a travaillé sans relâche pour la tolérance religieuse dans la région. Au bord de la Dordogne, le vieux quartier préserve son héritage comme fournisseur de vin en Angleterre pendant le 14ème siècle. Les petites ruelles pavées, les maisons à colombages et les cours pittoresques servent de toile de fond à beaucoup de cafés et restaurants fins. La région vinicole environnante de 12.000 hectares, est célèbre pour les vins rouges et, naturellement, le Monbazillac.
Vallée de la Vézère
Classée comme site d'héritage mondial par l'UNESCO, la Vallée de la Vézère a certains des emplacements préhistoriques les plus célèbres de l'homme Cro Magnon, témoignage à 400.000 ans d’occupation humaine.
Sites Préhistoriques: |
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Restaurants:
La nourriture du Périgord est excellente. Il y a des restaurants pas chers avec menus à prix fixe, ou des restaurants étoilés Michelin pour une expérience dînant mémorable. Toutes les spécialités locales, telles que le foie gras, le confit d'oie et de canard, les champignons, les noix et les fromages, peuvent être trouvées dans l'abondance.
Les recommandations des hôtes incluent :
Aux Berges de la Vézère – Montignac (prix raisonnables, menus ou à la carte, vaste liste des vins, excellent !)
Lou Cantou – Montignac (à la carte, légèrement plus cher, mais vaut la peine)
Le Triskell – Montignac (crêperie, très bons prix, décontracté, rapide)
Le Pilotis – Montignac (pizzeria, bons prix, informel, accueillant, excellent pour les familles)
Flannagans – Montignac (en dépit du nom sert la cuisine locale, portions énormes, bons prix – et vend Guinness!)
Le Tourny – Sarlat (menus ou à la carte, spécialiste en plats locaux, personnel sympathique !)